“Una inspiradora historia de determinación y creatividad”

Johanna Ramos empezó a trabajar como camarera en Dans le Noir ? desde los inicios del año 2024. Originaria de Parla, tiene un recorrido de vida lleno de giros y vueltas.

Johanna nació ciega y a lo largo de su vida, logró recuperar un 20% de visión en su ojo derecho. No esperó a recuperar algo de vista para aprender a manejarse de manera independiente desde muy joven.

Johanna siempre quiso ser veterinaria, sin embargo, debido a su baja visión, tuvo que abandonar este sueño durante sus años en el instituto. Considera esta desilusión como uno de los momentos más difíciles de superar. A lo largo de su vida, se ha enfrentado a otros desafíos, escolares o profesionales, siempre debido a su discapacidad visual.

Nos confía : “Al principio no me daba cuenta cuando era pequeña pero cuando vas creciendo te vas dando cuenta de los detalles y los problemas que conlleva estar ciego a la vida adulta, no pude estudiar la carrera que yo quería”.

A pesar de las dificultades cotidianas, Johanna aprendió a superarse y a no dejar que las actitudes negativas y pesimistas de su entorno la desanimen.
A la búsqueda de nuevas oportunidades y con fuerza de carácter, trabajó como teleoperadora, luego vendiendo cupones para la ONCE antes de seguir una formación de maquilladora profesional… una trayectoria llena de obstáculos. Nos comenta : “por la sensibilidad auditiva que tengo por no ver, se me hizo difícil lidiar con el ruido de un centro de llamadas (...) Al no usar la vista, sí que se acentúan el resto de los sentidos y se nota muchísimo, yo por ejemplo tengo el sentido del oído muy sensible, escucho el sonido del teléfono muy agudo o el tranvía cuando está muy lejos aún, para mi bien y para mi mal.”

Aun así, Johana se siente afortunada por poder ver ahora desde cerca tras recuperar algo de visión. Consigue ver el color de la ropa que compra aunque no percibe cuando alguien ha movido un objeto pequeño como los utensilios de cocina. Va en la calle sin bastón aunque a veces se choca. Nos comenta : “La gente de la calle no suele reaccionar porque a mi no se me nota, yo no voy con bastón, no voy con perro, no voy con las gafas, yo por la calle me desenvuelvo relativamente bien, a veces me pego algún tortazo porque no veo las cosas”.

Johanna conoció al restaurante Dans le Noir ? a través de las redes sociales en 2022. Es en 2024 que decide postular en este restaurante único en Madrid como camarera-guía tras una oferta de la bolsa de empleo de la ONCE. “Me gustó mucho el concepto, me pareció muy curioso que la gente experimente lo que es ser ciego”. Johanna dice haber encontrado en Dans le Noir ? un entorno dinámico y estimulante que le permite interactuar con los clientes y compartir su experiencia de vida.

Durante el servicio, le gusta conversar con los comensales y responder a sus preguntas sobre su discapacidad, siempre y cuando se hagan con respeto. A través de su trabajo, Johanna ofrece a los clientes una visión única de cómo es vivir con una discapacidad visual, ayudándoles a apreciar la vida desde una nueva perspectiva.

Johanna afirma que el restaurante Dans le Noir ? ofrece una experiencia única en un espacio seguro y controlado donde los clientes pueden experimentar cenar en la oscuridad sin miedo a hacerse daño.

Hoy en día, con 25 años, se considera una persona autónoma y muy ordenada. Apasionada de la lectura, especialmente las novelas policíacas y de fantasía, combina su amor por la música, la lectura y el maquillaje creativo con su trabajo de camarera.

En su tiempo libre, le encanta despertar con sus gatos, dar paseos con su familia, experimentar con maquillaje de moda y disfrutar de actividades al aire libre, explorando lugares originales en Madrid y sus alrededores. Montar a caballo es una de sus actividades favoritas. “Si pudiera ver una sola cosa en el mundo, elegiría apreciar un paisaje, un monumento, un mirador de las alturas o mejor aún, me gustaría conducir o montar a caballo viendo bien”.

La historia de Johanna Ramos es un testimonio de resiliencia y adaptabilidad. A pesar de los desafíos, ha encontrado formas de vivir una vida plena y significativa. Su trabajo en el restaurante Dans le Noir ? no solo le permite compartir su perspectiva única con los demás, sino que también demuestra que con determinación y una actitud positiva, se pueden superar incluso las barreras más difíciles.

El consejo que nos deja es de “nunca dar nada por sentado”.

La historia de Johanna es una fuente de inspiración para todos, mostrando que la vida, con sus altos y bajos, siempre puede ser vivida con optimismo y gratitud.

Reservar en el restaurante: (https://madrid.danslenoir.com/reservar-madrid.html)
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